ENTREGA DE VINO DE OPORTO Y PORTUGUÉS, PARA ACCEDER A LOS MEJORES VINOS PORTUGUESES

Cuando el equipo de PORTOVINTAGE.COM descubre en una propiedad un “cuvée” que supera a todos los demás y que es de calidad superior a todos los vinos de la misma categoría, entonces reservan este “cuvée” para sus clientes. Con sus pequeñas producciones, los pequeños productores necesitan que sus clientes se comprometan con mucha anticipación. PORTOVINTAGE.COM ofrece a sus miembros la oportunidad de descubrir los mejores vinos portugueses y Portos de pequeños productores. El comité de selección está en constante búsqueda de nuevos vinos. Todos los vinos y todos los Portos ofrecidos se seleccionan rigurosamente en la propiedad mediante una degustación a ciegas y un análisis técnico. Solo se seleccionan los vinos que son muy superiores a los estándares habitualmente observados y unánimes entre los miembros del Comité de Selección.

ALENTEJO, DÃO, BAIRRADA, SETÚBAL ... DESCUBRE TODOS LOS VINOS PORTUGUESES

Los vinos portugueses y sus regiones de producción realmente se descubrirán. Sorprenden, seducen y dan grandes placeres. Hoy, con 31 Denominaciones de Origen, muchas variedades de uva y una amplia variedad de terruños y climas, Portugal ofrece una amplia variedad de vinos, blancos, rosados, tintos, moscatel, espumosos, sin olvidar a Porto y vinos de Madeira. Portugal es conocido principalmente por sus vinos de Oporto, pero el enorme progreso realizado en los últimos años en los campos de vinificación hace de Portugal « el otro país del vino » a tener en cuenta. Muchos productores han revolucionado sus métodos de vinificación y producen vinos cuya calidad continúa mejorando. En el pasado, los vinos tintos de Portugal se consideraban un poco rústicos. Hoy ofrecen cada vez más frescura y flexibilidad y logran competir con los mejores vinos del mundo al tiempo que conservan su autenticidad gracias al uso de variedades de uva autóctonas como Tinta Roriz, Touriga Franca y Touriga Nacional.

TAWNY, RUBY, VINTAGE, TODA UNA GAMA DE PORTOS PARA DESCUBRIR, ENTREGADOS EN SU HOGAR

Existe un interés real en descubrir toda la gama de vinos de Oporto porque, al contrario de lo que podría sugerir la oferta hecha por la mayoría de los distribuidores, la gama de vinos de Oporto es muy amplia. El interés del Porto es ser dulce y estructurado y degustarse como aperitivo, en la mesa, con queso y hasta café. Sin embargo, todos los Portos no son iguales. En la familia Tawny, que se deja envejecer en barriles o en barriles en contacto con el aire durante más de 80 años, los vinos son del tipo oxidativo, y se vuelven más ligeros a medida que envejecen (hasta el punto en que los tintos muy viejos pueden pase por los blancos viejos) y desarrolle aromas de frutas secas, cítricos, naranja o albaricoque confitado, con notas de nueces, cacao, especias... Además del Tawny genérico, hay Tawny de 10 años, 20 años, 30 años, 40 años de edad obtenida por ensamblaje de diferentes años, así como Tawny Colheita de un solo año. En la familia Ruby, que está protegida del aire, los vinos son reductores y conservan toda su vida aromas de frutas rojas: grosella negra, mora, cereza... que evolucionan con el tiempo, combinados con Taninos muy suaves y una gran plenitud en el paladar... Además del Ruby genérico, hay Late Bottled Vintage, todas las cosechas, y el gran Vintage, Portos reconocidos como excepcionales. Hay toda una gama de vinos de Oporto cuya denominación controle data de 1756 y fue la primera del mundo.

ENTREGAS PORTOVINTAGE, PARA SER PRESENTADO A LOS MEJORES PRODUCTORES DE PORTUGAL

En el Duero, por ejemplo, los pequeños productores conocen cada rincón de sus viñas, cada terraza, cada parcela, cada variedad de uva, según su altitud, la naturaleza o la pendiente de la tierra. Para cada vino saben de dónde provienen las mejores uvas, cómo vinificarlas y cómo gestionar el envejecimiento. Nuestros productores y estos vinos son bien conocidos por nuestro equipo. PORTOVINTAGE conoce bien estas pequeñas granjas, que pertenecen a antiguas familias de viticultores. Se mantienen con respeto a la tradición y ofrecen vinos de Oporto que son verdaderas joyas, lejos de los circuitos de distribución tradicionales, y que es esencial descubrir porque sus vinos únicos deleitan a los catadores experimentados. Estas propiedades están ubicadas en las tres áreas de producción autorizadas del Duero superior: el Baixo Corgo, el Cima Corgo (Corgo es el nombre del río que las separa) y el Duero Superior que se encuentra más allá del Cachão da Valeira, un accidente geológico que en el pasado limitaba la navegación en el río Duero más allá de este punto.

A MENUDO, TERRUÑOS REMOTOS Y DE DIFÍCIL ACCESO

Una de las regiones más difíciles de acceder es la región del Duero en el norte de Portugal, la cuna del vino de Oporto. Aunque a unos cien kilómetros de la ciudad de Oporto, el vino lleva el nombre del puerto que le abrió las puertas del mundo. En el Duero todo es difícil. Solo hay montañas lejos del mundo donde el hombre tuvo que crear terrazas mediante el sacrificio y el ingenio para ganarse la vida. En estas terrazas de esquisto, se han plantado varias variedades de uva para garantizar siempre una cosecha mínima para el enólogo y garantizar su subsistencia. En el Duero cada gesto requiere esfuerzo: debido a las condiciones climáticas, muy frío en invierno para la poda de las vides y mucho calor en verano, por supuesto, para la cosecha en terrenos muy empinados, para el transporte en carreteras muy pequeñas y por la dificultad de encontrar una fuerza laboral calificada. La producción de cada botella de vino de Oporto es un verdadero homenaje a todos los productores.

Protección de la calidad de los vinos y del puerto y entrega segura

Para que sus preciosas botellas no se dañen durante su transporte, el equipo de PORTOVINTAGE.COM ha desarrollado el embalaje ideal. Es una caja rígida de poliestireno expandido o cartón reforzado con una capacidad de dos botellas que ofrece las siguientes garantías:

• Protección contra el choque físico
• Protección contra variaciones de temperatura
• Inviolabilidad

Solo 15 € para entregar hasta 6 botellas prácticamente en toda Europa. También hay packs promocionales en nuestra web con envío gratuito. Hoy en día, casi todos los vinos del mundo, incluso los más grandes, se envían sin mucha consideración para proteger su calidad. El vino de Oporto, aunque es más resistente que la mayoría de los otros vinos debido a su contenido de alcohol y la robustez de las variedades de uva de las que proviene, también debe protegerse durante su transporte, y en particular de temperatura demasiado alta.Los vinos portugueses y Oportos ofrecidos por PORTOVINTAGE.COM permanecen el mayor tiempo posible en las bodegas de los productores antes de ser entregados al almacén con aire acondicionado de PORTOVINTAGE.COM. Finalmente, la caja PORTOVINTAGE en polietileno expandido rígido ofrece una gran seguridad térmica al evitar que el frío "anestesie" el vino y bloquee su desarrollo o el calor lo oxida y degrada sus taninos y colorantes. El transporte es proporcionado por el grupo GLS, que garantiza la entrega profesional a todos los países clientes de PORTOVINTAGE.COM.

Ver la tienda