PORTO QUINTA DO CACHÃO VINTAGE 1983

120,00 €
TTC
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Bouteille de PORTO QUINTA DO CACHÃO VINTAGE 1983
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PORTO QUINTA DO CACHÃO VINTAGE 1983

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Fiche technique

De bons arômes de réduction avec des notes de fruits secs comme la noix. En bouche, il révèle une certaine complexité, des tanins ronds et une longue finale.

  • Raisins : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Barroca et Tinta Roriz
  • Type :

    Portos

  • Producteur : Soc. Agric. Com. Vinhos Messias, SA
  • Type de vin de Porto : Vintage
  • Type de sol : Schistes
  • Vinification : Après égrappage du vin fermenté à température contrôlée (24 ° à 28 ° C), lorsque la valeur sucrée souhaitée doit être atteinte, la fermentation est interrompue par l'addition de Brandy (77%)
  • Élevage : en fûts de chêne dans les entrepôts de Vila Nova de Gaia. La mise en bouteille a lieu après la deuxième ou troisième année après avoir été approuvée.
  • Alcool : 20%
  • Conseil : À boire (à une température de 16 à 18°) à l'apéritif ou au dessert
  • Emballage : Bouteille 75cl
  • Couleur : Rouge
  • Acidité totale : 4,13 g/l d'acide tartrique
  • Sucre résiduel : 99,2 g/l
  • Œnologue : Elisete Beirão - Ana Urbano
  • À consommer : Boire / Garder

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