PORTO MESSIAS VINTAGE 2017
Fiche technique
Messias Vintage 2017 possède une robe pourpre profonde. Au nez, il est riche en baies sauvages avec quelques notes balsamiques, lui conférant un arôme élégant. En bouche, très intense et charpenté, la douceur et l’acidité sont parfaitement équilibrées. La finale est longue et agréable.
- Raisins : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca et Tinta Roriz
-
Type :
Portos
- Producteur : Soc. Agric. Com. Vinhos Messias, SA
- Type de vin de Porto : Vintage
- Vinification : Vin fermenté après éraflage partiel à température contrôlée, 24-28°C). Lorsque le moût a atteint le taux de sucre souhaité, la fermentation est alors interrompue par le rajout d'eau-de-vie (77%).
- Élevage : en fûts de chêne, dans les entrepôts de Vila Nova de Gaia; après approbation, il a ensuite été mis en bouteille entre la deuxième et la troisième année
- Alcool : 20%
- Conseil : À boire (à une température de 16 à 18°) à l'apéritif ou au dessert
- Emballage : Bouteille 75cl
- Couleur : Rouge
- Acidité totale : 5,01 g/l d'acide tartrique
- Sucre résiduel : 103,0 g/
- Œnologue : Ana Urbano
- À consommer : Boire / Garder
Découvrez aussi
location_on Alentejo
VIN GUADELIM ROUGE 2009
Un très beau vin, élégant, riche, alliant puissance et finesse
Voir fiche >
location_on Alentejo
VIN BAILARINA BLANC 2015
Un excellent vin blanc, avec une grande richesse aromatique et une grande vivacité.
Voir fiche >
PORTO CASA SANTA EUFÉMIA TAWNY 20 ANS
Très fruité, ample et souple en bouche, grande fraîcheur
Voir fiche >