PORTO MESSIAS VINTAGE 2007

150,00 €
TTC
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Bouteille de PORTO MESSIAS VINTAGE 2007
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PORTO MESSIAS VINTAGE 2007

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Fiche technique

Robe rouge foncé. Un nez complexe avec des fruits rouges bien présents. En bouche, on décèle des tanins puissants et une acidité vive. La finale est persistante.

  • Raisins : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Barroca et Tinta Roriz
  • Type :

    Portos

  • Producteur : Soc. Agric. Com. Vinhos Messias, SA
  • Type de vin de Porto : Vintage
  • Type de sol : Schistes
  • Vinification : Vin fermenté après éraflage partiel à température contrôlée, 24-28°C). Lorsque le moût a atteint le taux de sucre souhaité, la fermentation est alors interrompue par le rajout d'eau-de-vie (77%).
  • Élevage : en fûts de chêne, dans les entrepôts de Vila Nova de Gaia; après approbation a été mis en bouteille entre la deuxième et la troisième année
  • Alcool : 19.5%
  • Conseil : À boire (à une température de 16 à 18°) à l'apéritif ou au dessert
  • Emballage : Bouteille 75cl
  • Couleur : Rouge
  • Acidité totale : 4,33 g/l d'acide tartrique
  • Sucre résiduel : 110,2 g/l
  • Œnologue : Ana Urbano
  • À consommer : Boire / Garder

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