Fiche technique
Robe jaune paille soutenue avec des reflets dorés. Nez à la fois intense et très fin, avec des arômes de raisin sec, de noix, de miel, de vanille et des notes beurrées. La bouche est ample, fraîche, avec une très belle acidité qui soutient le fruit. Grande persistance en finale.
Vin à l'intensité aromatique et au volume surprenant. Son âge n’a absolument pas altéré sa fraîcheur, ce qui est d’autant plus surprenant qu'il est produit dans l'une des régions les plus chaudes et les plus difficiles à exploiter de l'Alentejo
Autant de raisons pour le commander dès maintenant puisqu'il est produit en quantité très limitée.
- Raisins : Antão Vaz et Arinto
-
Type :
Vins Portugais Blancs
- Appellation : Alentejo
- Zone de Production : Granja
- Producteur : Herdade Do Pico
- Type de sol : Schistes et Argile
- Vendanges : Manuelles
- Vinification : Cuve inox
- Élevage : Cuve inox
- Alcool : 13.5%
- Conseil : À déguster à une température de 8 à 12° à l’apéritif, sur une viande blanche en sauce, des fromages secs ou une salade de fruits.
- Année : 2017
- Emballage : Bouteille 75cl
- Couleur : Blanc
- À consommer : Maintenant
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