PORTO MESSIAS SPÉCIAL RESERVE RUBY
Fiche technique
Vin à la robe rouge rubis intense. Arôme très fruité, des notes fortes de fruits rouges. En bouche, Porto corsé démontrant une belle jeunesse.
- Raisins : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Barroca et Tinta Roriz
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Type :
Portos
- Producteur : Soc. Agric. Com. Vinhos Messias, SA
- Type de vin de Porto : Ruby
- Type de sol : Schistes
- Vinification : Vin fermenté après éraflage partiel à température contrôlée, 24-28°C). Lorsque le moût a atteint le taux de sucre souhaité, la fermentation est alors interrompue par l'addition de brandy (77%).
- Alcool : 19.5%
- Conseil : À boire (à une température de 12 à 16°) à l'apéritif ou au dessert
- Emballage : Bouteille 75cl
- Couleur : Rouge
- Acidité totale : 4,2 g/l d'acide tartrique
- Sucre résiduel : 99,0 g/l
- Œnologue : Ana Urbano
- À consommer : Maintenant
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