PORTO CASA SANTA EUFÉMIA LBV 2009

29,90 €
TTC
Quantité

  • Bouteille de PORTO CASA SANTA EUFÉMIA LBV 2009
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PORTO CASA SANTA EUFÉMIA LBV 2009

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Fiche technique

Le Porto Late Bottled Vintage 2009 est un Porto puissant et fruité à la robe d’un rouge foncé dense.

On retrouve au nez des notes de fruits noirs, de raisin, de prune et une pointe de tabac. 
D’une grande amplitude en bouche, il libère un tanin délicat et des arômes frais et fruités de raisin mûr. 

Ce Porto est produit par la Casa Santa Eufemia, situé à Parada do Bispo, dans la région du Douro. Ce petit producteur est réputé pour son exigence dans la commercialisation de ses vins très convoités et pour la qualité et le profil de ses Tawny.
L’exploitation met un point d’honneur à l’élaboration de Portos perfectionnés et choisit minutieusement ses interlocuteurs. 

Découvrez les saveurs étonnantes et rafraîchissantes d’un Porto d'exception.

PVELBV09
  • Raisins : Touriga Nacional, Tinta Franca, Tinta Roriz et Tinta Amarela
  • Type :

    Portos

  • Zone de Production : Parada do Bispo
  • Producteur : Casa de Santa Eufémia
  • Type de vin de Porto : Vintage
  • Type de sol : Schistes
  • Vendanges : Manuelles
  • Âge moyen des vignes : Plus de 25 ans
  • Vinification : Foulage (au pied) dans des lagares (grandes cuves de pierre) avec fermentation de 5 jours entre 22° et 25°C
  • Élevage : Décantation naturelle de 6 mois en cuve inox puis 4 ans d’élevage en foudre de chêne avant mise en bouteille
  • Alcool : 19.5%
  • Conseil : Bouteille à ranger couchée, au frais et à l’abri de la lumière. À consommer rapidement après ouverture. Ne pas décanter. À déguster à une température de 16 à 18° sur un fromage de chèvre affiné ou sur un dessert à la crème ou au chocolat.
  • Année : 2009
  • Emballage : Bouteille 75cl
  • Couleur : Rouge
  • À consommer : Maintenant

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