PORTO QUINTA DO CACHÃO VINTAGE 1965
Ficha técnica
Vino de color dorado. Los aromas, intensos y complejos, se han desarrollado bien en botella. Hay notas de especias. En boca se siente la frescura y los taninos suaves. Un vino elegante sin duda.
- Uvas : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Barroca y Tinta Roriz
-
Tipo :
Portos
- Productor : Soc. Agric. Com. Vinhos Messias, SA
- Tipo de vino de oporto : Vintage
- Tipo de suelo : Esquisto
- Vinificación : Vino fermentado tras despalillado parcial a temperatura controlada (24-28 ºC), cuando el mosto alcanzó el valor de dulzor deseado, la fermentación fue interrumpida por el anuncio de brandy
- Envejecimiento : tras un período de maduración en barricas de roble, en los almacenes de Vila Nova de Gaia; después de la aprobación se embotelló entre el segundo y el tercer año.
- Grado : 20%
- Consejo : Beber a temperatura de entre 16-18º con el aperitivo o postre
- Embalaje : Botella 75cl
- Color : Rojo
- Acidez total : 4,65 g/l en ácido tartárico
- Azúcar residual : 99,2 g/l
- Enólogo : Ana Urbano
- Consumir: : Beber / Guardar
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