PORTO MESSIAS VINTAGE 2018
Ficha técnica
Añejo Messias 2018 tiene un color rojo oscuro. Aroma elegante e intenso a frutos negros, con algunas notas de jara. En boca es maravillosamente estructurado e intenso, con taninos maduros aliados a una buena acidez, lo que le confiere un largo final y un enorme potencial de guarda.
- Uvas : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca y Tinta Roriz
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Tipo :
Portos
- Productor : Soc. Agric. Com. Vinhos Messias, SA
- Tipo de vino de oporto : Vintage
- Tipo de suelo : Esquisto
- Vinificación : Vino fermentado tras despalillado parcial a temperatura controlada (24-28 ºC), cuando el mosto alcanzó el valor de dulzor deseado, la fermentación fue interrumpida por el anuncio de brandy
- Envejecimiento : tras un período de maduración en barricas de roble, en los almacenes de Vila Nova de Gaia; después de la aprobación se embotelló entre el segundo y el tercer año
- Grado : 20%
- Consejo : Beber a temperatura de entre 16-18º con el aperitivo o postre
- Embalaje : Botella 75cl
- Color : Rojo
- Acidez total : 4,6 g/l en ácido tartárico
- Azúcar residual : 100,0 g/l
- Enólogo : Ana Urbano
- Consumir: : Beber / Guardar
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