PORTO MESSIAS COLHEITA 1977
Ficha técnica
Color ámbar claro. El aroma es complejo, con notas de nuez moscada, miel y un toque cítrico. El sabor es elegante y sedoso, este vino crece en boca.
- Uvas : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz y Tinto Cão
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Tipo :
Portos
- Productor : Soc. Agric. Com. Vinhos Messias, SA
- Tipo de vino de oporto : Tawny
- Tipo de suelo : Esquisto
- Vinificación : Vino fermentado tras despalillado parcial a temperatura controlada (24-28ºC), cuando el mosto alcanzó el valor de dulzor deseado, la fermentación fue interrumpida por la adicción al brandy (77%)
- Envejecimiento : en barricas de roble durante un período mínimo de siete años, en nuestros almacenes de Vila Nova de Gaia, hasta su embotellado
- Grado : 20%
- Consejo : Beber a temperatura de entre 10-12º con el aperitivo o postre
- Embalaje : Botella 75cl
- Color : Rubí
- Acidez total : 4,42 g/l en ácido tartárico
- Azúcar residual : 118,0 g/l
- Enólogo : Elisete Beirão | Ana Urbano
- Consumir: : Beber / Guardar
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