PORTO MESSIAS COLHEITA 1966
Ficha técnica
Un vino Tawny pálido con reflejos verdosos. Buena y compleja evolución de aromas terciarios. Presencia de madera y con un surtido de especias combinadas en una sinfonía de agradables aromas ácidos de "vinagrinho" (vinagre ligero). En boca es un vino con cuerpo y untuoso que confirma todas las buenas sensaciones que afloran en nariz, correspondiendo a una potente nariz interna y un delicioso postgusto largo.
- Uvas : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz y Tinto Cão
-
Tipo :
Portos
- Productor : Soc. Agric. Com. Vinhos Messias, SA
- Tipo de vino de oporto : Tawny
- Tipo de suelo : Esquisto
- Vinificación : Despalillado parcial y fermentación controlada a 24 / 28º C., cuando el mosto alcanza el nivel de azúcar deseado, la fermentación se interrumpe por la adicción al brandy (77%)
- Envejecimiento : seguido de una maduración mínima de siete años, en barricas de roble hasta su embotellado en nuestros almacenes de Vila Nova de Gaia
- Grado : 20%
- Consejo : Beber a temperatura de entre 10-12º con el aperitivo o postre
- Embalaje : Botella 75cl
- Color : Rojo
- Acidez total : 4,88 g/l en ácido tartárico
- Azúcar residual : 117,0 g/l
- Enólogo : Elisete Beirão | Ana Urbano
- Consumir: : Beber / Guardar
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