PORTO QUINTA DO VALE D’AGODINHO VINTAGE 2013
Le producteur
Fiche technique
Voici un Porto Vintage qui présente une robe rubis intense avec quelques reflets mauves. Son nez est concentré avec des arômes de cerise, de petits fruits rouges juste cueillis et des notes de fruits tropicaux et de violette. Un Porto d'une grande densité en bouche où les tanins sont dominés par un fruit concentré. De la structure et un bel équilibre alcool-sucre.
Oscar Quevedo a dédié sa petite propriété – la Quinta do Vale d'Agodinho – à la production de ce beau vintage. À l'instant où vous commencez la dégustation, vous comprenez immédiatement ce choix. Un vin de Porto inoubliable, noté 92 points Parker.
Très élégant, avec une grande persistance aromatique et une finale fraiche sur des arômes de fruits mûrs.
- Raisins : Touriga Nacional 25%, Touriga Franca 25%, Tinta Roriz 18%, Tinta Cao 8%, Tinta Barroca 8% et autres 16%
-
Type :
Portos
- Zone de Production : São João da Pesqueira
- Producteur : Quevedo
- Type de vin de Porto : Vintage
- Type de sol : Schistes
- Vendanges : Vendanges manuelles, raisin totalement éraflé
- Âge moyen des vignes : Plus de 80 ans
- Vinification : Raisins totalement éraflés. Fermentation lente avec contrôle de la température
- Élevage : Elevage en fût de chêne
- Alcool : 19.5%
- Conseil : Pour cette grande bouteille - à boire intégralement une fois ouverte - nous vous conseillons une dégustation après le café, en point d'orgue du repas. Vous pouvez aussi commencer de l'apprécier au dessert, en particulier sur un gâteau au chocolat.
- Année : 2013
- Foulage : Au pied
- Emballage : Bouteille 75cl
- Wine Advocate (Robert Parker) : 92 pts
- Couleur : Rouge
- À consommer : Maintenant
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